- '사람 살리는 예술밥상' 음식명상 워크숍 -
11월15일(금)~17일(일) '옹달샘 김장편' 신청하세요
김장김치 10kg + 갓김치 + 동치미를 가져가실 수 있습니다



이번 11월 15일부터 2박 3일간 열리는
옹달샘 음식명상 워크숍 '옹달샘 김장편'을 앞두고
지금 옹달샘 농장에서는 무, 배추가 속이 꽉 차오르고 있고
갓, 파 등 갖은 야채들도 준비를 마쳤습니다.

옹달샘 농장은 지난 3년간
무비료, 무농약의 친환경 유기농법을 도입하여
옹달샘 식탁에 올라가는 대부분의 농산물을 활발하게
생산해오고 있습니다. 짐작하시다시피 쉽지 않은 길을 신념과
열정, 노력으로 이어가고 있습니다. 올해도 무와 배추의
벌레를 일일이 손으로 잡고 두더지와 싸우면서 일구셨다는
옹달샘의 농부, 서건택 아침지기의 환한 미소에
사랑과 감사의 마음 전합니다.

'사람 살리는 예술밥상' 음식명상 워크숍 '옹달샘 김장편'!

김장이 무거운 숙제가 아니라 오히려
'축제'가 되고 '힐링'이 되는 시간, 거기에
옹달샘 음식연구소만의 철학과 비법이 더해져
예술이 되는 김치이야기가 펼쳐집니다.

올겨울 우리 가족을 책임질 김치를
옹달샘 농장에서 올라온 싱싱한 야채와 음식연구소에서
정성으로 준비한 재료로 만들어 갈 뿐만 아니라 음식 맛을
좌우하는 육수와 김치 양념 활용법, 그리고 서미순 소장이
들려주는 자연농, 자연식 이야기와 쿠킹클래스, 더불어
옹달샘 스파와 명상 프로그램으로 몸과 마음까지
어루만지는 시간으로 마련됩니다. 특히
'아버지'들께는 특별할인도 해드리니
도전해보시길 바랍니다.

한정된 인원으로 진행되는 만큼
마음이 있으신 분들은 아래 안내를 참고하시어
서둘러 신청해주시길 바랍니다.

[음식명상 워크숍 '옹달샘 김장편' 신청안내]
- 일정 : 11월15일(금)~17일(일)
- 장소 : 충주 깊은산속 옹달샘
- 참여대상 : 음식에 관심이 있는 누구나
             특히 아버지!(특별할인 적용)
- 참여인원 : 15명 내외(선착순)
- 참가비 : 일반 50만원 -> 45만원,
          아버지 50만원 -> 42만원
          * 명상 & 쿠킹프로그램 + 스파 + 김장김치 10kg + 갓김치, 동치미
          * 숙소 4인 1실 사용, 개인 김치통 준비

사랑합니다.
감사합니다.

♬ 오늘 아침편지 배경 음악은...
피아니스트 문효진의 '그 섬 제주'입니다.

아침편지 명상치유센터
'깊은산속 옹달샘'에서...

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