- 옹달샘 '정월대보름 밥상' 신청받습니다 -



안녕하세요.
옹달샘 치유음식연구소 서미순 소장입니다.

한해의 첫 보름달이 뜨는 날, 정월대보름.
새해의 풍요와 안녕을 빌었던 명절로 여러 풍속 중에서도
오곡밥, 묵나물, 부럼 등 음식을 빼놓을 수 없지요.

지난 가을 추수 때 거둬들인 곡식과 채소들을
잘 말려 겨우내 저장해두었다가 꺼내 먹는 정월대보름 음식은
영양학적으로도 체력을 보강하는 뛰어난 음식들이기도 하지만
최대한 많은 음식을 해서 가능한 많은 사람들과 나누어
먹었다고도 합니다. 아마도 음식이 귀하던 시절,
긴 겨울을 보낸 조상들이 서로를 위로하고
기운을 북돋아 함께 한해를 잘 살아보자는
따뜻함이 담겨있는 듯해서 참 좋습니다.

옹달샘 치유음식 연구소에서도
정월대보름의 기운을 가득 담은 특별한 메뉴를
준비했습니다. 쫀득하고 달큰한 팥찰밥은 물론, 채소말랭이로
지은 옹달샘의 특별한 찰밥, 대보름의 대표 묵나물 3가지와
맛깔나게 잘 익은 고추장아찌, 연구소의 인기 메뉴인
과일물김치에 알알이 고소하게 씹히는 맛이 일품인
부럼강정까지 맛과 영양, 정성과 먹는 즐거움을
모두 넣은 한상 구성입니다.

드시고 나누실 때마다 한해를 대비하는
정월대보름의 기운 찬 에너지까지 전해지는
건강하고 따뜻한 식사가 되시길
진심으로 바랍니다.

정월대보름 밥상은 '꽃피는 아침마을'의
옹달샘 '사람 살리는 예술밥상' 가게에서
구매하실 수 있습니다. 아래의 버튼을 통해
들어가셔서 한번 살펴보시고
구매도 하시기 바랍니다.

사랑합니다.
감사합니다.

아침편지 명상치유센터
'깊은산속 옹달샘'에서...

옹달샘 '정월대보름 밥상' 신청하기'자서전쓰기 온라인 개인코칭 프로그램' 신청하기'고도원샘과 몽골에서 말타기 스트레칭' 참여하기BDS, 미네르바 '온라인 학부모 교육 세미나' 신청하기