[고도원의 아침편지] 젊은 시절에는 갖기 어려운 마음

2022년 3월 2일 오늘의 아침편지

이전 목록 다음

고도원의 아침편지

젊은 시절에는 갖기 어려운 마음 젊은 시절에는
갖기 어려운 마음가짐입니다.
빠르지 않아도 좋아요. 그러나
우리 포기하지 말고 한 걸음씩 걸어요.
성공을 향해서가 아니라 행복을 향해서.
거기에서 우리는 다 같이 만날 테니까.

- 이문수의《누구도 벼랑 끝에 서지 않도록》중에서 -

* 젊음의 특권이 있습니다.
젊기 때문에 가능하고 용인되는 것들입니다.
그 과정에서 빠지기 쉬운 함정이 성급함입니다.
무슨 일이든 빠른 것이 좋다는 생각에 조급해집니다.
그 때문에 겪는 낙심과 좌절감이 클 수밖에 없습니다.
빠르지 않아도 괜찮다는 것, 속도보다 방향이 중요하고
포기하지 않으면 반드시 목적지에 도달한다는 것,
나이 들면서 얻는 지혜입니다.

오늘도 많이 웃으세요.

- 서초구 아버지센터, 커피테라피를 통한
'커피홈바리스타' 3급 (5기) 신청 안내 -

안녕하세요. 서초구 아버지센터
아침지기 이하림 센터장입니다.

바리스타 이동진님과 함께하는
아버지센터의 온라인 핸드드립 커피강좌,
＜커피테라피를 통한 '커피홈바리스타' 3급＞
과정이 8일부터 5기를 시작합니다.

온라인으로 핸드드립 강좌라니, 그것도
자격증 강좌라니! 처음에는 과연 어떨까 싶어
반신반의 하시며 문의하시는 분들이 많았는데,
큰 호응 속에, 꽤 많은 수료생들을 배출하며
벌써 5기째에 접어들게 되었습니다.

온라인으로 진행되는 만큼
미리 준비물 키트를 보내드리고, 7주간
줌(ZOOM)을 통해 이론과 실습을 겸한 수업을 합니다.
마지막 8주 차에는 온라인으로 '국제바리스타협회'의
3급 홈바리스타 자격심사를 통해 정식으로 자격증도
취득하게 되는, 커피도 즐기고 자격도 갖출 수 있는
일석이조의 강좌입니다.

이 강좌를 듣고 나면,
커피 상식의 지평을 넓혀 상황에 맞는
최적의 원두를 고를 수 있게 되고, 카페인과
탄닌을 조절하는 법을 배워 상대방의 컨디션을 배려한
세상에 하나뿐인 맞춤 커피를 내릴 수 있게 됩니다.

그리하여, 커피 한 잔으로 위로와 힐링을
선사하는 '테라피스트로서의 바리스타'를 많이
키워내 세상을 밝히는 것이 이 강좌의 목표입니다.

우리나라 바리스타 1호이자
'국제바리스타협회' 회장으로서 교육뿐만 아니라
커피관련 상품 개발, 창업 컨설팅 등 국내외 커피업계에서
활발하게 활동하고 계신 바리스타 이동진님의,
현장 경험이 살아있는 생생한 강의를 직접
들을 수 있는 흔치 않은 기회이기도 합니다.

커피를 좋아하고 핸드드립을 한 번쯤
배워보고 싶으셨다면 이번 기회에
꼭 신청해 보시기 바랍니다.