자연농, 사람 살리는 밥상
자연농이란?
자연농은 땅을 갈지 않고,
풀이나 벌레를 적으로 여기지 않으며,
비료와 농약을 쓰지 않는 농사입니다.
인위적인 방법을 사용하지 않고 자연의 본래
활동에 맡겨 작물을 재배합니다. 무언가 계속 더하고
복잡해지기만 하는 현대사회에서 하지 말아야 할 것,
우리가 잃어버린 것을 돌아보게 하는
삶의 방식이기도 합니다.
- 강수희, 패트릭 라이든의《불안과 경쟁 없는 이곳에서》중에서 -
* 유기농보다
한 수 위가 '자연농'입니다.
옹달샘 산자락에 비료, 농약을 주지 않고
낙엽을 거름 삼아 키운 산부추, 곰취, 명이나물...
그 생명력과 싱싱함이 견줄 수 없습니다. 이것을 햇볕에
바짝 말리면 그 영양소가 그대로 정지 상태가 되어,
일 년 내내 먹을 수 있습니다. 그것이 옹달샘의
'사람 살리는 밥상'입니다. 옹달샘에 오셔서
한 번 맛보세요. 참 좋습니다.
오늘도 많이 웃으세요.
자연농은 땅을 갈지 않고,
풀이나 벌레를 적으로 여기지 않으며,
비료와 농약을 쓰지 않는 농사입니다.
인위적인 방법을 사용하지 않고 자연의 본래
활동에 맡겨 작물을 재배합니다. 무언가 계속 더하고
복잡해지기만 하는 현대사회에서 하지 말아야 할 것,
우리가 잃어버린 것을 돌아보게 하는
삶의 방식이기도 합니다.
- 강수희, 패트릭 라이든의《불안과 경쟁 없는 이곳에서》중에서 -
* 유기농보다
한 수 위가 '자연농'입니다.
옹달샘 산자락에 비료, 농약을 주지 않고
낙엽을 거름 삼아 키운 산부추, 곰취, 명이나물...
그 생명력과 싱싱함이 견줄 수 없습니다. 이것을 햇볕에
바짝 말리면 그 영양소가 그대로 정지 상태가 되어,
일 년 내내 먹을 수 있습니다. 그것이 옹달샘의
'사람 살리는 밥상'입니다. 옹달샘에 오셔서
한 번 맛보세요. 참 좋습니다.
오늘도 많이 웃으세요.
- 새해맞이 옹달샘 장바구니 -
집에서 드실 수 있는 '사람 살리는 밥상'
'옹달샘 건강 샤브샤브' 신청 받습니다
연말연시, 새해를 맞아
옹달샘의 '사람 살리는 밥상'을
집에서 드실 수 있는 '옹달샘 장바구니'로 선보입니다.
사랑과 감사, 건강과 행복을 나눌
가족들 또는 지인들과 함께 건강한 음식을
나누어 보시지요.
믿고 먹을 수 있는
'건강한 먹거리'를 생명으로 삼고
'사람 살리는 밥상' 음식연구소를 운영해 온 옹달샘이
제1탄 '추석 선물 장바구니'에 이어, 제2탄 연말연시
새해맞이 특별 행사로 준비한 것입니다.
이번에 준비하는
'옹달샘 건강 샤브샤브' 장바구니는
옹달샘 음식연구소 서미순소장께서 특별히 준비한
좋은 식재료들을 바탕으로 정성껏 마련해 포장, 배송해드립니다.
옹달샘에서 직접 말린 몸에 좋은 채소와 나물들이 가장 중요한
주재료로, 겨울철 보양식으로 좋은 건강 음식입니다.
받으시는 분들은 레시피에 적힌 방법으로
요리해서 맛있게 드시면 됩니다.
'옹달샘 건강 샤브샤브'는
아래 두 가지로 구성되었습니다.
1.한상셋트
- 깊은산속 옹달샘에서 직접 말린 채소&나물
- 영주한우, 천하젓갈 백명란젓, 미실란 오색떡, 옹달샘 다시팩
- 황태더덕고추장무침, 연근부각, 채소말랭이모듬, 수제 사과청
- 모듬고추초절임 + 옹달샘 아트간장
- 가격 : 85,000원(4~5인분)
2.단품셋트
- 깊은산속 옹달샘에서 직접 말린 채소&나물
- 영주한우, 천하젓갈 백명란젓, 미실란 오색떡, 옹달샘 다시팩
- 모듬고추초절임 + 옹달샘 아트간장
- 가격 : 50,000원(4~5인분)
참고로, 모든 식재료들은
깊은산속 옹달샘에서 만든 것과 꽃피는 아침마을의
믿을 수 있는 꽃마가게들을 통해 담았습니다.
어디에서도 볼 수 없는,
무엇보다 믿고 드실 수 있는 특별한 음식 선물!
새해를 맞이하며 가족 친지들과 함께 즐기실 수 있고,
소중한 분들께 선물로도 보내드릴 수 있을 것입니다.
연말연시 택배물량이 몰리는 것을 감안해
배송은 26일(화)부터 신청 순서에 따라 순차적으로
이루어질 예정입니다. '옹달샘 장바구니' 신청은 한정된
수량만 운영되니, 늦지 않게 신청해 주세요.
[ '옹달샘 건강 샤브샤브' 신청 안내]
* 예약 기간: 오늘부터 12월13일(수)까지
* 예약 수량: 한정 수량(준비된 양이 소진되면 마감됩니다.)
* 가격(선택): 단품셋트 5만원 & 한상셋트 8만5천원
* 배송 기간: 26일(화)부터 순차적 배송
* 주문은 '꽃피는 아침마을'에서(꽃송이 2개 증정)
* 구매가능 수량: PC에서 구매시 1인 20곳의 다른 주소지로 선택 배송 가능
(앱으로 구매시 1인 1곳의 주소로만 예약 가능)
* 문의: 1644-8421(담당 : 김유정, 석병선)
시링합니다.
감사합니다.
♬ 오늘 아침편지 배경 음악은...
아침편지 명상음반 '푸른숲 이야기' 편에 수록된
'산골짜기에서 부는 바람'입니다.
아침편지 명상치유센터
'깊은산속 옹달샘'에서...
'새해맞이 옹달샘 장바구니(한상셋트)' 신청하기'새해맞이 옹달샘 장바구니(단품셋트)' 신청하기1~2월 옹달샘 스테이 신청하기'2018 겨울방학 링컨학교' 신청하기'향기명상'(AromaZen) 워크숍 신청하기
집에서 드실 수 있는 '사람 살리는 밥상'
'옹달샘 건강 샤브샤브' 신청 받습니다
연말연시, 새해를 맞아
옹달샘의 '사람 살리는 밥상'을
집에서 드실 수 있는 '옹달샘 장바구니'로 선보입니다.
사랑과 감사, 건강과 행복을 나눌
가족들 또는 지인들과 함께 건강한 음식을
나누어 보시지요.
믿고 먹을 수 있는
'건강한 먹거리'를 생명으로 삼고
'사람 살리는 밥상' 음식연구소를 운영해 온 옹달샘이
제1탄 '추석 선물 장바구니'에 이어, 제2탄 연말연시
새해맞이 특별 행사로 준비한 것입니다.
이번에 준비하는
'옹달샘 건강 샤브샤브' 장바구니는
옹달샘 음식연구소 서미순소장께서 특별히 준비한
좋은 식재료들을 바탕으로 정성껏 마련해 포장, 배송해드립니다.
옹달샘에서 직접 말린 몸에 좋은 채소와 나물들이 가장 중요한
주재료로, 겨울철 보양식으로 좋은 건강 음식입니다.
받으시는 분들은 레시피에 적힌 방법으로
요리해서 맛있게 드시면 됩니다.
'옹달샘 건강 샤브샤브'는
아래 두 가지로 구성되었습니다.
1.한상셋트
- 깊은산속 옹달샘에서 직접 말린 채소&나물
- 영주한우, 천하젓갈 백명란젓, 미실란 오색떡, 옹달샘 다시팩
- 황태더덕고추장무침, 연근부각, 채소말랭이모듬, 수제 사과청
- 모듬고추초절임 + 옹달샘 아트간장
- 가격 : 85,000원(4~5인분)
2.단품셋트
- 깊은산속 옹달샘에서 직접 말린 채소&나물
- 영주한우, 천하젓갈 백명란젓, 미실란 오색떡, 옹달샘 다시팩
- 모듬고추초절임 + 옹달샘 아트간장
- 가격 : 50,000원(4~5인분)
참고로, 모든 식재료들은
깊은산속 옹달샘에서 만든 것과 꽃피는 아침마을의
믿을 수 있는 꽃마가게들을 통해 담았습니다.
어디에서도 볼 수 없는,
무엇보다 믿고 드실 수 있는 특별한 음식 선물!
새해를 맞이하며 가족 친지들과 함께 즐기실 수 있고,
소중한 분들께 선물로도 보내드릴 수 있을 것입니다.
연말연시 택배물량이 몰리는 것을 감안해
배송은 26일(화)부터 신청 순서에 따라 순차적으로
이루어질 예정입니다. '옹달샘 장바구니' 신청은 한정된
수량만 운영되니, 늦지 않게 신청해 주세요.
[ '옹달샘 건강 샤브샤브' 신청 안내]
* 예약 기간: 오늘부터 12월13일(수)까지
* 예약 수량: 한정 수량(준비된 양이 소진되면 마감됩니다.)
* 가격(선택): 단품셋트 5만원 & 한상셋트 8만5천원
* 배송 기간: 26일(화)부터 순차적 배송
* 주문은 '꽃피는 아침마을'에서(꽃송이 2개 증정)
* 구매가능 수량: PC에서 구매시 1인 20곳의 다른 주소지로 선택 배송 가능
(앱으로 구매시 1인 1곳의 주소로만 예약 가능)
* 문의: 1644-8421(담당 : 김유정, 석병선)
시링합니다.
감사합니다.
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'산골짜기에서 부는 바람'입니다.
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2017년 12월 7일자 아침편지
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