- 아버지센터 온라인 커피 자격증 강좌 신청안내 -



안녕하세요, 아침지기
서초구 아버지센터장 이하림입니다.

전문 장비 없이도,
집에서도 간단한 도구로
에스프레소를 추출하고 멋진 라떼아트도
할 수 있다면 커피를 좋아하시는 분들께는
참 기쁜 소식일 것입니다.

거기다 이 모든 과정을
시간적, 공간적 제약을 받지 않는
온라인(Zoom)으로 진행하며, 국제바리스타협회의
'커피 어드바이저' 자격증까지 취득이 가능한
'기술을 담은 에스프레소 마음테라피' 과정을
12월21일부터 8주 과정으로 새로 시작합니다.

우리나라 '바리스타 1호'로
활발히 활동하고 계시는 국제바리스타협회
이동진 대표님의 직강으로, 준비물 키트를
택배로 미리 보내드리고 자격시험까지 전 과정을
온라인(zoom)으로 진행하는 국내 최초, 유일무이한
'에스프레소 자격증 과정'이기도 합니다.

지난여름, 너무나 재미있게 진행되었던
1기 선배님의 후기를 한편 공유합니다.
관심이 가신다면, 꼭 도전해 보세요.



2급 커피 어드바이저 과정을 신청하고,
준비물을 기다리면서 여러 가지 상상을 했다.
어떻게 집에서 에스프레소를 한다는 거지?
준비물 꾸러미가 배달되었을 때 아하... 싶었다.

첫 강의 날 에스프레소용 커피, 모카포트,
가스레인지용 거치대를 이용해서 에스프레소를
추출하면서 치직 소리와 함께 커피가 만들어져
나올 때는 정말 신기하고 즐거웠다.

선생님이 추천해 주신 마스코바도 설탕을
더해 마신 에스프레소 커피는 달콤 쌉쌀했다.
커피프레스와 라떼용 피처를 이용해서 오로지
팔 근육의 힘으로 만들어 마신 카페라테와
카푸치노도 생각보다 너무 고소했다.

나이가 들어서인지 하트를 만드는 건
생각만큼 쉽지는 않았지만, 찌그러진 바로크 하트도
가끔 성공하는 제대로 된 하트도 신기했다.
멋을 부려 Spero, Spera라고 이름 지었던
나만의 시그니처 커피도 재미있었다.
매주 이동진 선생님을 통해 듣는
커피와 관련된 여러 가지 역사와 문화 이야기는
평범한 일상을 특별하게 만들어 주었다.

아버지센터를 통해 커피를 배우는 건
자격증 때문은 아니다. 그래도 과정을 이수하고
자격을 갖추었음을 인정받는 건 늘 신나는 일이다.
오늘 2급 자격증을 받고 그것을 가족 단톡방에
자랑을 했다. 딸아이가 아빠 멋쟁이라고 한다.
나도 모르게 어깨가 으쓱한다.
더 멋있게 나이 들어야겠다는 생각을 한다.



사랑합니다.
감사합니다.

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