꾸준히 해야 바뀐다

왜 운동과
섭생이 중요할까?
뭔가를 꾸준히 하면 체질이 바뀌기 ...

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햇볕의 맛

말린 음식의 맛은
햇볕의 맛이다. 예를 들어
햇볕에 말린 표고버섯은 비타민 D가 ...

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따뜻한 맛!

납득이 가는 맛은,
자신의 몸이 하는 말을 귀 기울여 듣는
맛이다. 여러 가지를 거듭해 쌓아 온 경험으로부터 ...

• #음식
• #따뜻한 맛
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'나도 어른이 되었구나'

나도 어른이 되었구나
느꼈던 순간이 있었어요.
그건 바로 엄마가 해 준 음식이 ...

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독소 배출과 황금변

독소를 배출하는
최대의 출구는 대변이다.
변비로 고생하는 사람이 많은데 ...

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난생 처음 먹어 보는 맛

여행지에서 만난 맛.
만일 여행지로 그 마을을 고르지 않았더라면.
만일 그 가게에 훌쩍 들어가지 않았더라면. 만일 ...

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창조의 시간

부엌에서 음식을 만들어 본 적이
없는 사람들은 잘 모를 것입니다.
음식을 만드는 것은 창조의 시간과도 ...

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노박 조코비치의 식이요법

내가 18개월 만에
세계 최고의 선수로 변화한 건
새로운 트레이닝 프로그램 때문이 아니었다. ...

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과일 가게 아저씨가 의사보다 낫다

과일 가게 아저씨가 의사보다
더 많은 사람을 치료한다는 말이 있다.
즉석에서 짠 과즙을 꾸준히 먹으면 보약이 ...

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곰취, 참취, 단풍취, 벌개미취

곰취, 참취, 단풍취, 벌개미취...
온갖 종류의 취는 저마다 모양도 조금씩 다르다.
곰취는 깻잎과 비슷하면서 좀 더 둥글고,...

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낡은 생각에서 나오라

버리고 떠난다는 것은
자기가 살던 집을 훌쩍 나오라는 소리가 아니다.
낡은 생각에서, 낡은 생활 습관에서 떨치고 ...

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피의 오염, 자연 치유

자연 치유의 철학적 배경은
전체성 의학(holistic medicine),
곧 인간 전체를 치유하는 의학이다. ...

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은혜를 갚는다는 것

기꺼운 마음으로
은혜를 입는다면 그것이 바로
은혜를 갚는 것이다. 단지 감사하고자 ...

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칼국수

가장 소박한 음식 중에 하나인
칼국수를 가장 소박하고 진실한 정성을 다해
만드는 일이란 얼마나 아름다운가. 나는 요즘도 ...

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설거지 할 시간

이제 지금껏 내가 남긴 것들
내가 먹다 만 그 음식들을 설거지할
때가 되었다는 것을 알게 된 것이지요. ...

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매일 먹는 음식

생명력은
우리가 먹는 음식에서 비롯된다.
우리가 매일 먹는 음식은 신체, 정신 활동을 ...

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오늘 음식 맛

"나뭇가지와 뿌리는
다르게 생겼을 거라 생각하지?
하지만 나뭇가지의 모양은 땅속으로 뻗은 ...

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소화를 잘 시키려면

소화는 위장이 아니라
마음이 하는 것이다. 마음이 편하면
얼굴이 펴지는 것처럼 위의 주름도 펴진다. ...

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함구

가장 중요한 건
당신들의 사랑에 대해 함구하는 것입니다.
영원한 것은 아무것도 없으니 당신들의 사랑...

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기적의 단식

단식의 원리는
음식물을 섭취하지 않음으로써
세포구성 물질인 단백질의 공급을 차단하여 ...

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